😘超简单！轻松掌握小白菜美味吃法😎
💕宝子们，今天跟大家分享一道特别家常又非常好吃的小白菜做法，学会了天天都可以换着花样做哦～😉
✨【所需材料】
主料：新鲜嫩绿小白菜500g（买回来一定要选那种比较整齐干净，没有发黄腐烂叶子的那种）；
辅料：
——蒜末两勺（可以多一些更香）
——辣椒两个（不吃辣的朋友忽略哈或者少一点放小米椒点缀好看还带点微微辣）
——生抽一大勺用来调味增鲜很适合提味解腻的👍🏻
还有盐一小撮根据个人口味来调节吧。当然也可以放入少许蚝油让它口感更好～
💥【详细烹饪教程👇】：
步骤壹：处理小白菜
1. 把洗完后沥干水滴的小青菜一棵棵地摘下叶片洗净备用呀。如果遇到有泥土粘连的地方，就用指甲轻轻地掐除就好啦。
2. 接下来我们开始切小碎段，在保证大小尽量相同情况下能大概均匀就行，这能让它在后面受热程度保持一致噢。
🌟【小贴士】挑选和清洗很重要呢。为了防止农药残留的危害身体健康等问题，所以可以用食用盐浸泡十分钟左右让脏污充分去除；如果是有机种的新鲜自然长出来的，相对来讲就会更加健康绿色安全可靠！
步骤贰: 翻炒入锅前调碗底汁（关键一步！）
找个碗加入一到两大满茶匙生粉与凉白开水混合搅拌直至浓稠适中状态（这里不能太厚会变得不滑溜反而会影响味道）
再分别放进酱油、陈醋、适量细砂糖，接着搅和起来使各种酱汁能够很好地交融于液体之中形成完美比例，这样做好的汤汁才会十分诱人哦！
步骤叁:
把燃气打开开火预热度高点大约为七分或六层这样就够了然后将食用玉米胚芽倒入空荡无水份铁锅里，稍加热即快速爆香姜丝大蒜泥以激发出食材内部最纯粹浓郁芳香气息出来弥漫在空气间让人垂涎三尺，最后撒上花椒面提升香味档次级别但别忘了要迅速摇晃移动使之分布均匀开来避免结成团块不易炸酥透。
之后依次添加清水等待快接近沸煮时候缓缓投入已经准备妥当过一次的蔬菜条状物进行焖焗约摸五六分钟左右至断生变色熟软却依旧翠艳欲滴的模样最佳。记住全程需不停翻动搅拌使其全部沾裹上油膜并且受温均匀以防底部焦糊影响口感体验感。
🔥现在到了收汁出锅的时候啦~这时候转为微弱文焰慢慢蒸发浓缩多余的液态体成分直至达到预期要求就可以关火端上桌享受胜利成果了🎉！
💪宝子们看完了这篇教程是否觉得很心动呐？赶快试试动手操作看看自己能否做出一道像样的拿手特色风味美食菜品送给最爱的那个Ta享用一番啊😍
希望我的分享对大家有所帮助呀😘 感受到生活中小小的幸福就是这么容易被制造出来❤️
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